Crap la cuptor

Ingrediente :
1 kg Crap, jumatate ceasca Ulei, 1 lingura Bulion, Sare, piper, usturoi, 1 Lamaie, 1 pahar Vin alb

Mod de preparare :
Se curata pestele, se spala, se da sare si piper si se pune in tava cu cateva boabe de piper si cateii de usturoi. Se toarna deasupra uleiul, bulionul diluat cu apa si se da la cuptor.Dupa catva timp se pun deasupra felii de lamaie, iar cand este aproape gata, se toarna vinul alb.